Due Cigni nazubljeni nož za meso

Proizvođač pribora za jelo Due Cigni („Dva labuda“) iz Maniaga na sjeveru Italije ručno izrađuje kuhinjske noževe već više od 120 godina. Prije nekoliko godina, ova tradicijom bogata talijanska tvornica noževa postala je dio poznate grupe Fox Knives, također sa sjedištem u Maniagu. Fox koristi svoje iskustvo i kontakte iz segmenta sportskih i outdoor noževa te svoje znanje prenosi na novu podružnicu.

Oštrice iz serije Florence su kovanice i termički obrađene ledom te izrađene od vrhunskog nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 s dodatkom molibdena, koji osigurava dugotrajnu oštrinu i otpornost na koroziju. Oštrica ima konstrukciju punog profila što noževima daje optimalnu ravnotežu.

Ergonomski oblikovane drške s tri zakovice izrađene su od vrhunskog POM materijala, koji osim što doprinosi elegantnom i bezvremenom izgledu, osiguravaju izvanrednu upotrebljivost. Zahvaljujući zakovicama od nehrđajućeg čelika i materijalu drške, noževi iz serije Florence mogu se sigurno prati i u perilici posuđa.

Noževi Due Cigni su visokokvalitetni alati za rezanje koji pružaju dugotrajno zadovoljstvo, a preporučuju se i profesionalnim korisnicima u ugostiteljstvu bez ikakvih ograničenja.

Tehničke specifikacije:

Ukupna dužina: 22,0 cm

Duljina oštrice: 11,5 cm

Težina: 70 g

Debljina oštrice: 1,7 mm

Materijal oštrice: X50CrMoV15 nehrđajući čelik

Materijal drške: POM